Context i repte: Els hàbits saludables a l’espai

• Què menjaries si fossis un astronauta que viu a Mart?
• Què han de fer els i les astronautes per mantenir-se en forma?

Formula la teva hipòtesi!

• Dissenyar el menú diari d’un/a astronauta, que sigui bo, nutritiu i saludable.
• Elaborar una recepta d’esmorzar o berenar per un/a astronauta.
• Dissenyar la rutina bàsica d’exercici físic que hauria de fer un/a astronauta.
• Executar una rutina d’exercici físic adaptada a la vida a l’espai.

• Activitats 1-3
• Llapis o bolígraf
• 65 g flocs de civada
• 30 g fruits secs (ametlles, avellanes, nous, anacard… al gust)
• 1 plàtan madur (150-180g)
• 30g de panses (opcional)
• Un grapat de xips de xocolata o una mica de xocolata per fondre
• 500 g de suc de fruita (taronja, pinya, préssec, poma…)
• 6 làmines de gelatina neutra
• 90-100 g de maduixes
• 45 g de llet
• 70 g de formatge d’untar o crema (tipus Philadelphia)
• 170 g de nata líquida
• 20 g de sucre
• 3 fulles de gelatina
• Cinta elàstica llarga

1. Per començar, aprendràs a dissenyar el teu menú espacial, tenint en compte les necessitats energètiques de l’espai. Utilitza el 3.1. Què menja un/a astronauta? Com és un menú espacial? per realitzar aquesta activitat.
2. Un cop hagis completat l’activitat anterior, segueix les receptes del 3.2. Prepara un menú espacial i cuina un esmorzar o berenar d’astronauta per preparar-te un esmorzar de mig matí o un berenar d’astronauta.
3. Un cop ho tinguis tot preparat i només ho hagis de deixar refredar, vesteix-te d’esport i utilitza el 3.3. Fer esport a l’espai per aprendre sobre els exercicis que es poden fer a l’espai, dissenyar la teva rutina d’exercicis d’astronautes, i fer-la a continuació.
4. Activitat opcional: La Federació d’Esports Espacials (Space Game Federation) està buscant nous esports per organitzar el jocs olímpics a l’espai. Si t’haguessis d’inventar un nou esport espacial, com seria?

• Has vist que el viatge a Mart serà molt llarg. Si hi haguessis d’anar com a astronauta, quin menjar t’emportaries? Comparteix les teves idees amb la tripulació d’Hypatia!
• Què és el que t’ha sorprès més del menú diari d’un/a astronauta? Creus què és prou variat? Quins altres aliments se t’acudeixen que compleixin els requisits?
• T’imaginaves que als supermercats de la Terra hi havien aliments molt semblants als que mengen els i les astronautes? Prepara un menú espacial per a tota la família!
• Havies practicat altres vegades exercicis similars als dels i les astronautes? Quins esports no podries practicar a l’espai, i per què?