Com puja l’aigua a través de les plantes?

Experiments per treballar la capil·laritat

https://youtu.be/LNRMzBKjnAM?t=60
9 de març de 2022 - Sonia Casas

Tal com explica molt bé en aquest post, la docent Nati Bergadà, la capil·laritat és la propietat dels líquids per desplaçar-se a través de forats tubulars o superfícies poroses. Això és possible a les forces de cohesió i adhesió de les molècules que conformen l’aigua. La cohesió les manté unides mentre que l’adhesió és el que els permet de pujar pels talls de les plantes o dels arbres en contra de la força de la gravetat.
Aquí teniu diverses maneres de testar aquestes característiques de l’aigua de forma molt senzilla i atractiva per a les nenes i nens.